市場新訊2014-07-01

慶祝萬聖節，WINE-derful推好康

預訂經典四人共享餐即贈紅魔鬼一支
10月31日就是一年一度的西洋鬼節萬聖節了，台北最大的葡萄酒餐廳WINE-derful，今年走傳統溫馨路線，介紹歐洲道地的萬聖節創意料理，讓阿光師傅用食物說故事 …
慶祝萬聖節，WINE-derful推好康圖／WINE-derful
【搞怪何處去~惡靈古堡酒窖探險去!! 】

這次推出的萬聖節經典四人共享餐，內容包含惡魔之手蒜香濃湯、肝腦塗地南瓜蔬菜盅、地獄巧克全雞、暗黑無情牛小排、酷寒冷肉起司盤、惡魔之眼。

惡魔之手蒜香濃湯 - 蛙腿是經典法式料理食材之一，以油封方式進行烹調，佐以蒜香濃湯，搭配手工烘培麵包丁，香濃順口，風味十足。

肝腦塗地南瓜蔬菜盅– 這道菜的發想來自於中南法卡蘇雷(Cassoulet)的地方風味菜-土豆燉肉，WINE-derful改以南瓜做基底，加上烤甜椒、節瓜、香料束…等等，搭配巧巴達麵包，兼顧健康與養身。

地獄巧克全雞 – 取經於西班牙名菜，烘烤特選玉米全雞，口感滑順，肉汁四溢，佐以用卡宴辣椒、煙燻甜椒粉、以及90%以上的可可貝瑞巧克力成分調和而成的地獄醬汁，符合萬聖節的感覺與元素，加上現場開雞秀，視覺味覺雙享受。

暗黑無情牛小排 - 在古世紀歐洲國家過節的時候，用彿卡夏麵包沾著燉肉吃，是一種傳統的飲食方式，這次WINE-derful使用百里香、小茴香等多種香料燉煮整塊帶骨牛小排，燉好後切塊做成濃厚的摩洛哥風味，些許微辣以及芥末籽的香氣，搭配烘培坊特製麵包一起享用，允指回味樂無窮。

酷寒冷肉起司盤 – 在吃飽後，WINE-derful特地準備了冷肉與起司拼盤，讓大家可以在飯後享用甜點以及品酩的同時，可以有些搭配下酒的餐點。

惡魔之眼 – 在土耳其家喻戶曉的惡魔之眼，又稱藍眼睛，有驅魔避惡的護身符之稱，我們特地以其造型做成創意甜點，保證讓您印象深刻。

今年結合歐洲傳統風味與主廚的創意融合出來的萬聖節經典四人共享餐，活動期間從10/21~10/31日，每天晚上限量供應，須於二天前預訂，指定點用此套餐即贈送價值1,200元的紅魔鬼紅葡萄酒一瓶，如此優惠又兼顧節慶與口感的分享餐，是不是要趕快帶一家大小一起來WINE-derful 感受一下萬聖節的氣氛呢?

以上四人分享餐優惠價每人1,500元，需另收10%服務費。

訂位專線02-25182122 WINE-derful葡萄酒餐廳

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