KIRIN麒麟威士忌系列持續以職人精神探索自然與時間的平衡之美,「富士日本威士忌」登台,不僅開啟品牌於高端烈酒市場的新頁,更展現深耕日本威士忌版圖的決心,台灣麒麟(KIRIN)董事長中川 亮表示:「富士日本威士忌不僅是一款新作品,更象徵我們在釀造領域不斷深化與精進的重要一步,也代表我們對品質與工藝的長期承諾。我們期待透過富士日本威士忌,為台灣消費者帶來全新的品飲體驗,並以此為起點,開啟長期深耕台灣高端烈酒市場的新篇章。」
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「富士日本威士忌」系列 三款經典風味齊發
出自富士御殿場蒸溜所的「富士日本威士忌」系列,承襲日本匠人對完美與平衡的極致追求,以純淨伏流水與冷涼氣候釀造出細膩而層次豐富的風味。本次登場的三款經典之作——「富士 單一穀物日本威士忌」、「富士 單一調和日本威士忌」與「富士 單一麥芽日本威士忌」,各自詮釋不同蒸餾工法的精髓。
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「富士 單一穀物日本威士忌」以多座穀物蒸餾器所產生的多層次原酒調配而成,酒感柔順圓潤,帶有細緻的甜香與均衡口感;「富士 單一調和日本威士忌」融合麥芽與穀物原酒的風味結構,香氣高雅豐富,入口可感受到蜂蜜、梨子塔的細緻甜味;「富士 單一麥芽日本威士忌」則以橡木桶熟成出飽滿果香與淡雅奶香,尾韻悠長、質地圓潤,展現職人對釀造細節的極致堅持。三款酒各具風格,卻共同體現富士御殿場蒸溜所「滑順與乾淨、熟成與飽滿、晨曦般明亮」的品質精神,帶來兼具深度與平衡的日本威士忌體驗。
「富士」系列的包裝設計同樣延續匠心精神——酒瓶底部以立體浮雕再現富士山輪廓,瓶身和風標籤上印有「富士」漢字與雪景富士山,展現自然神秘與日本製作的極致之美,每一處細節都體現日本職人對完美的執著,讓視覺與味覺共構「富士山的恩賜」之美學。
富士御殿場蒸溜所:自然、時間與匠心的交會
座落於海拔620公尺的靜岡縣御殿場市,富士御殿場蒸溜所終年雲霧繚繞、氣候冷涼,水源取自歷經半世紀地層過濾的富士山伏流水。得天獨厚的自然環境為威士忌釀造提供了清冽水質與穩定氣候,為每一滴酒液奠定純淨基礎。
富士御殿場蒸溜所匠人秉持「乾淨&酯香」的釀造理念,精準掌控蒸餾與調和工藝。從蒸餾到熟成,皆以時間與氣候為夥伴,將自然條件化為工藝的一部分。這份對品質的堅持,使「富士日本威士忌」得以展現出滑順、乾淨且充滿生命力的獨特風味,使每一口酒都能感受到富士御殿場蒸溜所對品質與細節的堅持。

匠心傳承者竹重 元氣,以工藝為志,讓富士精神在世界綻放
憑藉對工藝的執著與細節的堅持,自品牌問世以來,「富士日本威士忌」系列以其純淨風味與精緻工藝屢獲國際肯定。其中,「富士 單一穀物日本威士忌」自2020年起即於英國International Spirits Challenge(ISC)多次榮獲金牌,展現富士御殿場蒸溜所在穀物蒸餾技術上的深厚實力;歷經包裝更新後仍以穩定品質再度獲獎,延續其經典地位。另外,「富士 單一麥芽日本威士忌」與「富士 單一調和日本威士忌」從2023年起亦接連摘金,連續三年獲得International Spirits Challenge(ISC)金牌肯定,奠定「富士日本威士忌」於國際市場的領導地位,為日本威士忌在國際舞台上備受矚目的代表之一。

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